(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

 

常常會覺得左營這地方很不可思議,總是可以在這邊找到一些很奇特的店。像這間把蛋餅跟肉粽結合在一起的早餐店就是其中之一。

店雖然開在左營大路旁的三角窗,照理來說應該是俗稱的黃金地段,但不僅內用區只有隨意的擺出兩三張桌子,店本身甚至連招牌都沒掛,可以說是相當的低調。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

雖說如此但生意還是很好,感覺十分的受到附近住戶的喜愛。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

餐點部份以蛋餅為主,變化出許多不同的組合,而且可以選擇要搭配蔥或是九層塔。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

飲料部份很有眷村的那種古早味,把豆漿米漿跟紅茶與鮮乳混搭可以說是老店才會有的喝法。另外這裡很特別的是還多了杏仁茶,也同樣可以混搭別的飲料,算是比較少見。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

特別點了杏仁牛奶跟杏仁米漿來試試看,雖然杏仁的香氣稍微不足,但可以嚐到微微的杏仁顆粒,整體來說喝起來還滿順口的。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

肉粽蛋餅在蛋餅的部份煎的相當漂亮,看起來就覺得很美味。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

在麵糊蛋餅上頭淋上了滿滿的醬油膏並灑上花生粉,感覺熱量應該頗高,更不用說裡面還包了一粒肉粽。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

蛋餅本身其實有著不錯的水準,就算不包肉粽應該也是很好吃。而裡頭的肉粽應該是填胃的作用比較大,包的料比一般的肉粽更簡單一些,單肉粽來說味道上可能沒辦法跟正統的肉粽比,不過我想重點還是在於那超越一般早餐的飽足感吧,吃完真的會有一種一次吃了兩份早餐的感覺。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

蘿蔔糕蛋餅的形狀則比較特別,上桌時會讓人不禁懷疑是不是送錯餐了。不過其實做成這種形狀在吃起來還滿方便的,畢竟蘿蔔糕本身還挺大塊的,可能會比較不容易包入蛋餅內。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

由於蛋餅本身就有很優秀的水準,所以不管裡面夾了什麼,應該都是會只有加分的效果,可以放心的依照自己喜好來決定要包著什麼一起吃。

(左營區)竟然在蛋餅加了肉粽,但味道卻毫不違和的肉粽蛋餅

(攝影/撰文:Ryan Jhan、高雄美食地圖版權所有)

 

肉粽蛋餅

地址 : 高雄市左營區左營大路240號

電話 : 07-582 0746

營業時間 : 0600-1100

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