Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

 

別再以為墨西哥菜只有捲餅了!台墨混血的Mi Casita 給你不一樣的墨西哥家常料理
仙人掌創意入菜紙包雞   從視覺到味覺都顛覆想像

轉進新光路小巷裡,隱藏著一間充滿墨西哥熱情的美食餐廳,進入店內最先迎接你的會是店內感染人心的曲調,有點傳統又有點流行,恰恰好適合南美拉丁風格用餐的氣氛,誠如店家西班牙文名字「Mi Casita」-米卡希達,代表的是「家」的意思。

Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

當然,墨西哥菜絕不只有墨西哥捲餅而已,米卡希達的獨特之處在於將仙人掌設計入菜。看著老闆亞優手上大大小小的細微傷口,她俏皮地說,仙人掌可是有神奇的力量,處理過程中稍有不慎即被擊中,但入菜後的驚喜滋味,不可不嚐。在這裡,空氣中飄著特殊香料的味道,以及不管吃什麼,檸檬汁和辣醬相偕登場來增添美食風味,豐富多元的口味,保證令人難忘!

Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

年紀輕輕的台墨混血老闆亞優,清澈的眼神述說著對料理的執著:想念幼時墨西哥家中媽媽和外婆親手現做的玉米餅寄託著思念的味道,幻化出一道道經典又家常的拉丁美洲式料理,並結合台灣在地的新鮮食材,創造出全新的味蕾享受。

Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦
(攝影:阿雄、撰文:Abby/高雄美食地圖版權所有)

店名:Mi Casita Mexican Cuisine 米卡希達 墨西哥餐廳
地址:高雄市苓雅區新光路14039
電話:07-269143


【招牌菜推薦 -橙汁燉肉TACO

使用橙汁及橙皮燉肉烹煮,不僅有軟化肉質的效果,水果入菜的果香味更顯迷人。塔可餅皮也是手工製作,使用玉米粉加上自己提煉的豬油,烤出的每張玉米餅餅香濃厚。

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塔可的吃法不需小家子氣,加上一大匙莎莎醬、擠上一點檸檬,大口咬下,正是最經典的墨西哥料理!

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【招牌菜推薦 -Mixiotes 米巧袋】

雞腿肉以多種辣椒研磨成粉後加入可樂及獨家調味料醃製一天入味,與處理完畢的新鮮仙人掌一起進烤爐悶烤,仙人掌的獨特酸味頂出味蕾,搭配著雞腿肉一塊入口,肉嫩鮮香而不膩。

Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

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在墨西哥,米巧袋是節慶必定會出現在餐桌上的特殊料理,在米卡希達,則是隱藏版的驚喜,訂位時記得一併預約才能嚐到這特別的滋味哦!

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【招牌菜推薦 -Pozole 婆娑雷砂鍋】

先將墨西哥辣椒乾煮出顏色,再將其撈出打成汁,加入大骨湯頭增添味覺層次。料理熱騰騰上桌時,不吃辣的朋友此時千萬別被湯頭的顏色給嚇倒了,先是辣椒乾的香氣撲鼻,喝上一口湯頭竟是十分清爽的口感,還有超大顆玉米粒,口感鬆綿,與梅花豬肉塊一同享用很有飽足感。

Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

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▼隨鍋附上美生菜、辣醬、檸檬及玉米餅,墨西哥料理的最有趣的就是變化性高,濃淡皆可自由掌握,每個人都能組合出最適合自己的味道。

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同場加映

開店三年多,米卡希達擁有一群異國鐵粉們支持,以下兩道菜色為外國朋友們平時最愛的小點,有甜有鹹,適合喜愛輕食的朋友們悠閒享用。

▼Nachos with cheese那裘斯起司牛肉佐豆泥

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▼Empanadas安帕娜脆餅起司麻糬

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【凍檸瑪格麗特】

提到墨西哥赫赫有名的代名詞之一便是龍舌蘭酒,米卡希達將龍舌蘭酒以冰沙狀呈現,加上金桔及特調粉末,有甜有酸有辣,著實為純正的墨西哥風味!

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未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒★

【店面】
Mi Casita 米卡希達|高雄墨西哥料理推薦

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店名:Mi Casita Mexican Cuisine 米卡希達 墨西哥餐廳

地址:高雄市苓雅區新光路14039

電話:07-2691433

營業時間:週一至週五 11:00-14:0017:00-21:00
                  週六至週日 11:00-15:0017:00-22:00

店休:每週二

刷卡:無

包廂:無

服務費:10%

座位數:30

停車場:無

平均消費:88元起(免開統一發票)

Wi-Fi:有

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