鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃

美仔說:
Prime等級肉片在濃淡可自調的日式醬汁裡輕輕涮上幾下,蘸上蛋液軟嫩夠味大口吃、瘋狂吃!還有桌邊推車的近三十種時蔬隨便選、飲料吧無限續,是不是真的大滿足呀!

鬼武壽喜燒
電話:(07)780-8756
地址:高雄市鳳山區建國路三段337號



聚餐好點又一處 源自日本幸福美味 壽喜燒吃到飽

食材用料不馬虎 特級牛肉無限量上桌 蔬菜推車隨你吃

 
提到日本經典鍋物料理,首推壽喜燒。這種以醬油、糖、味醂等融合醬汁烹煮食材的鍋物,一般被視為冬季代表性料理。在鳳山,純正日式風格的鬼武壽喜燒,一年四季提供高品質食材的吃到飽模式,好肉好菜隨你吃,店內空間寬敞舒適日系氛圍十足,更備有專屬停車場,實為聚會用餐好地點。
 
鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃

鬼武壽喜燒的肉品,光是牛肉,就有美國U.S. PRIME等級的霜降牛、U.S. CHOICE等級的雪花牛,以及紐澳YG等級的板腱牛,三大牛肉王牌精銳盡出,比起一般壽喜燒店家處理肉片的方式薄可見光,鬼武的肉片堪稱厚切程度,就是要讓顧客更能充分品嚐到這特別至日本取經學習而來的幸福美味。
 
鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃
 
鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃
 
(攝影:阿雄/撰文:翰兒、高雄美食地圖版權所有)

【純日式風格壽喜燒吃到飽】 

鬼武壽喜燒的作法是先將洋蔥炒過鋪底,加入以醬油、糖、味醂和柴魚醬熬成的壽喜燒醬汁在鍋內滾開,店家使用的柴魚醬為日本進口,調和後滋味不死鹹又帶甘甜,再將肉片與蔬食配料一同烹煮,食材吸飽壽喜燒醬汁,滿嘴鹹香。

鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃

▼壽喜燒醬汁涮煮的肉片,薄肉片輕輕涮幾下、軟嫩而夠味!不用沾醬也很好吃。

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▼隨桌附上的白開水,讓顧客自行調整醬汁濃淡,找到最適合自己味蕾的風味。

鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃



【牛肉三大王牌無限量上桌】

店內提供牛肉包含三大王牌可無限上桌!包含口感細緻的霜降牛、鮮嫩多汁的雪花牛、肉香迷人的板腱牛。牛肉可視為壽喜燒最主要的食材,原汁原味的烹煮,在導熱及保溫性強的淺鐵鍋中更顯美味。壽喜燒的特性,在於一步一步放入食材融合氣味,涮過牛肉片後的醬汁更顯香濃,食用時可沾生蛋汁,使肉質更加順口。肉食主義的朋友們,來到鬼武壽喜燒,肉盤再來一盤又一盤,絕對是大呼過癮的滿足。

▼美國U.S.PRIME等級霜降牛肉,現點現切夠新鮮!口感細緻嚼勁,油花分布如大理石花紋,美味無敵。

 

鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃

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▼美國U.S.CHOICE等級雪花牛肉,鮮嫩多汁,最適宜快速涮熟食用。

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▼紐澳YG等級板腱牛肉,肉香迷人,略帶咬勁,適合壽喜燒小火慢煮特性。
 
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【台灣國產CAS等級豬肉  還有上選羊肉也都隨意吃】

豬肉也特別選用台灣國產CAS等級的梅花豬與培根豬,品質保證,無肉腥味。

梅花豬肉油花均勻,瘦肉中帶有漂亮的油花,非常適合成為鍋物肉片,吃來鮮嫩又爽口。
培根豬肉為豬五花,肥瘦比例恰到好處,口感紮實不柴不膩。
另外也還有紐澳上選羊肉可以換換口味喔!

鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃

 
鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃
 
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【桌邊隨意挑選的時蔬推車】

壽喜燒的當季時蔬推車,隨時推到你身邊,豐富多元的選擇,想吃什麼隨你挑選即刻上桌不用等,是不是很輕鬆過癮!烹煮順序上,店家建議先放入洋蔥及菇類,增加整體鮮甜。接著加入肉片以小火煮熟,保有肉片的滑嫩感。蔬菜類易出水,這時加入,能避免醬汁快速煮乾。
 
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▼融合蔬菜甜與肉汁香的壽喜燒醬汁,再放入豆腐、豆皮、蒟蒻絲、火鍋料等食材,更能吸收湯汁好味道。也別忘了副食中的讚岐烏龍麵,Q彈有勁,好食推薦。
 
鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃
 
▼飲料不用另外加價點,自助飲料吧多種飲品無限供應,不論午食或晚膳,絕對讓人飽餐一頓,非常滿足。
 
鬼武壽喜燒|Prime等級霜降牛肉吃到飽 原塊現切超霸氣肉食控必吃

鬼武店內月活動(2017/12/31截止)

壽星當日5.9 當月7.9折;敬老活動80歲以上7.9(限本人憑証)


【店內環境】

 充滿日式氛圍的環境,享受經典風味壽喜燒,環境寬敞舒適非常適合家庭或朋友聚餐!

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鬼武壽喜燒 

地址:高雄市鳳山區建國路三段337

電話:(07)780-8756

營業時間:平日 11:00-15:00/17:00-21:30 /假日 11:00-21:30

消費金額:

平日:中午$388+10%、晚上$438+10% / 假日:全天$438+10%

刷卡:有

包廂 :有

座位數:170

店休日:無

WIFI:有

服務費:有

停車場:有

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