日韓料理

三民區(高雄)超佛心咖哩吃到飽-咖哩屋

三民區(高雄)超佛心咖哩吃到飽-咖哩屋
  屬於平民美食的咖哩飯,一直以來都是許多學生與上班族們的最愛之一。開在雄中巷弄內這間被許多常客稱作"超佛心"的咖哩屋,不只價格便宜,最重要的是還能夠讓人無限續白飯,要讓來的人每個都能吃飽吃好,以現在的物價來說真的讓人覺得相當不可思議。 從雄中對面進入巷子內才能看到這不太顯眼的招牌。 店面簡單,不過用餐空間橫跨兩棟房子以及騎樓,人多時也不太需要擔心沒位置。 店內也有提供座位與電視。 從價...

【高雄。鼓山】讚呀!正宗韓式烤肉-霸氣厚切酥脆豬五花,大口CASS大口肉

【高雄。鼓山】讚呀!正宗韓式烤肉-霸氣厚切酥脆豬五花,大口CASS大口肉
美仔說: 領薪水要吃肉、被老闆壓榨更要吃肉! 有歐巴歐尼要吃肉、失戀我們更大口吃肉! 心情美不美麗、天氣下不下雨,拜託喔親愛的,明天開始減肥!今天不吃肉,什麼時候吃肉?! (更多關於讚呀!正宗韓式烤肉) 讚呀!正宗韓式烤肉 / 高雄市鼓山區文信路255號 / 07-552 6270 哈韓不滿足症頭大爆發 超厚切金黃酥脆豬五花 韓國歐巴烤給你吃 想到韓國料理就讓人口水直流!不管寒冬補充能量、炎夏想食...

新興區(高雄)藏本燒|一手碳火串燒一杯啤酒冰沙的爽快滋味

新興區(高雄)藏本燒|一手碳火串燒一杯啤酒冰沙的爽快滋味
阿美說:日式居酒屋總有一種令人卸下壓力的魔力,這間不僅有著濃濃的日式Style,有著道地串燒、創意料理之外,還有超稀有的食材「豬喉嚨」!再搭上啤酒冰沙,爽快的滋味十分適合好友們聚餐的所在。 店名:藏本燒 地址:高雄市新興區忠孝一路279號  電話:0932-796-332 嚴選食材的日式風格小店   下班後三五好友歡聚用餐好所在 炭火串燒X創意料理X啤酒冰沙   視覺系舒爽擊退夏日炎炎 隨著夕陽西...

【前鎮區】以高CP值而聞名的台灣本土拉麵-大海拉麵

【前鎮區】以高CP值而聞名的台灣本土拉麵-大海拉麵
  因平價、美味而在台中與新竹都頗有名氣的大海拉麵,南部分店選擇開在熱鬧的三多商圈附近,相對其他餐廳,在營業時間上有稍微的拉長到晚上十點,對於附近的上班族來說算是相當的方便,也可以當作是宵夜的選擇之一。 店內有吧台與一般的座位,環境乾淨整潔,半開放式的廚房能看到煮麵的過程。 價位上從最便宜的一百三到最貴的大約一百八左右,就日式拉麵來說算是偏向便宜的價位。至於拉麵的基底則是都大同小異,大多...

【三民區】自產自銷台日混血蕎麥麵店-鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵

【三民區】自產自銷台日混血蕎麥麵店-鶴笙麵屋手工日式蕎麥麵
  一般來說蕎麥麵這東西比較多人會聯想到的應該大多是木質調帶點日式裝潢那樣的店吧?但這間位於新民路菜市場旁的這間日式蕎麥麵店給人的感覺就並非是那樣的刻板印象,走的是親民且台日混血的獨特風格,讓人能用相當平實的價位吃到日式風味的蕎麥麵。 煮麵台在店前方的空間,乍看之下與一般麵店的煮麵台無太大差別。 店內陳設也是走簡樸路線,燈光帶點昏黃的氣氛,不過只要有冷氣這些其實不會讓人覺得太過介意。 除...

(鳳山區)旭川拉麵丸 |台式炸雞排配拉麵,吃巧也吃飽

(鳳山區)旭川拉麵丸 |台式炸雞排配拉麵,吃巧也吃飽
阿美說: 起司拉麵牽絲的濃郁感、醬汁雞排佐拉麵的台日跨界組合,還有辣味的辛地獄口味,根本讓人有選擇障礙啊,而且這裡的拉麵份量多出一般市售的1.5倍,讓人吃巧也吃得飽哦! 各位吃貨注意! 如果你常常覺得區區一碗拉麵讓你覺得不夠滿足 那你絕對不能錯過旭川拉麵丸,挑戰老闆把每位顧客餵飽的決心! 旭川拉麵丸就位在人聲鼎沸的五甲廟旁,鄰近中山路、凱旋四路並沿著自強路蔓延,就像各大夜市廟口一樣聚集了相當多的美...

【高雄美食。鹽埕區】新型態風貌屋台咖哩-新咖哩

【高雄美食。鹽埕區】新型態風貌屋台咖哩-新咖哩
  駁二附近巷子裡這間小小的屋台咖哩,雖然是才剛開沒多久的新店,但在許多網友與顧客的口耳相傳之下,生意可以說是蒸蒸日上,太晚去聽說很有可能會有沒位子或是吃不到的情況呢。 小巧的店面,僅有幾張簡單的桌椅與吧台座位,雖然店的規模不大,但卻因為這樣反而有著與眾不同的氛圍。 屋台前面掛著的布簾清楚寫著品名與價格,正常來說一個人都在一百上下可以解決,以駁二這裡來說算是很便宜的價格。 內用外帶都得先...

【覓密客專題】不會輸日本連鎖品牌拉麵,來自本土的人氣拉麵在這裡!

【覓密客專題】不會輸日本連鎖品牌拉麵,來自本土的人氣拉麵在這裡!
  繼上一篇的日本品牌海外店專題(連結點我)介紹之後,熱愛拉麵的小編當然也不打算就此罷手囉!為了不讓海外連鎖店專美於前,這次特別選出了五間相當具有人氣的高雄在地品牌拉麵店來與各位分享。味道方面當然是見仁見智,這裡還是希望以介紹為主,至於合不合胃口還是得自己親自試過才知道囉! 【麵屋祥】 地址:高雄市鼓山區大順一路459號 營業時間:1745-2130 高雄拉麵店中具有高度人氣的麵屋祥,每...

騰戶丼飯-(高雄左營美食)|回顧2016人氣招牌丼飯,求新求變玩出獨特菜色!

騰戶丼飯-(高雄左營美食)|回顧2016人氣招牌丼飯,求新求變玩出獨特菜色!
  大份量又平價的騰戶丼飯    熱銷經典招牌款大回顧 每到用餐時間,騰戶丼飯的人潮總是絡繹不絕,雖然以平價丼飯做為號召,供應的餐點卻絲毫不馬虎,師傅們擅長在一般食材裡尋求創作靈感,將應時食材的美味發揮到極致,自行研發的多道獨家口味料理,深受顧客們喜愛。 不管是生丼或是熟丼,這裡的每道餐點中,幾乎都蘊藏了一種叫「澎湃豐盛」的精神,份量豪邁而不客氣。價格也從百餘元到四百元左右,各層級皆有之...

【覓密客】顛覆你對日式的想像-極品豚骨拉麵

【覓密客】顛覆你對日式的想像-極品豚骨拉麵
  走過路過可以說是絕對不會沒看過的這間極品豚骨拉麵,斗大的藍白色招牌與寬廣的店面,就算沒吃過,或多或少也應該都會對這間「純日式拉麵店」有點印象吧? 對於拉麵有異常執著的小編我,比較反感的就是那種外觀偽裝得像是日本拉麵店,一碗麵也跟人家賣兩百多塊,結果出來的麵卻是不折不扣的台式拉麵的那種拉麵店。 而這間店雖然打著「純日式」的名號,但眼前這排菜單就完全與純日式這三個字背道而馳,可以說是絲毫...

森本日式和風洋食堂 |一嚐頑固老闆如何堅持品質的美味

森本日式和風洋食堂 |一嚐頑固老闆如何堅持品質的美味
  手工現點現做 日籍老闆的頑固堅持就是為了不辜負客人的期待 無論是漢堡排、壽喜燒亦或香煎松阪豬   從上桌到食客入口滿足的表情就是最完美的交代 新田路因為位於南高雄的核心區域,旁有大立精品、新崛江還有離鹽埕不遠的關係,俗話說:『有人聚集的地方就有賣吃的』,附近的餐飲系統發展可說是相當成熟。在中華路靠近新田路交叉口的地方,有一家開業7年的森本日式和風洋食堂,賣的不僅是地道的日本風味,還有...

【覓密客專題】六間日系拉麵PK在高雄!

【覓密客專題】六間日系拉麵PK在高雄!
  早期原本隨著中國移民而流傳到日本的拉麵,在經過了將近百年的演化之後,如今可以說是已經與日本文化完全的畫上了等號。而日本拉麵也從最原始的中華湯麵進化到了現在讓人眼花撩亂的各種派系與口味,從湯頭到麵條、配料等不同的組合搭配,拉麵可以說是一種有無限變化的食物,至今仍然還不斷的在進化。 而這股拉麵風潮,近幾年在台灣似乎也燒得正旺,不管大街小巷還是百貨公司,許多地方都能看到日本拉麵店的身影。但...

【高雄美食,左營】鳳雛BONGCHU|韓國安東燉雞第一品牌

【高雄美食,左營】鳳雛BONGCHU|韓國安東燉雞第一品牌
韓風吹~吹什麼 ?吹還沒有吃過安東燉雞的人 深入韓國生活核心飲食代表 鳳雛安東燉雞吃出不一樣的燉料理 有一種韓式料理,能將雞肉的鮮嫩、辣椒的辛香、粉條的Q韌、以及蘿蔔泡菜的爽脆,結合得很完美,醬香濃厚汁開胃,它就是韓國安東燉雞的第一品牌「鳳雛BONGCHU」。「鳳雛」在全世界都有連鎖門市,高雄是全台灣第一家、也是唯一的一家門市,坐落在立文路跟正心街口的。帶來的是原汁原味的道地韓國料理,原木色調搭配...

【覓密客】東京池袋人氣拉麵-屯京拉麵

【覓密客】東京池袋人氣拉麵-屯京拉麵
  覓密客評分 口味評比  衛生環境  總體評分  創立於東京池袋的屯京拉麵,在日本當地也算是頗有名氣的連鎖拉麵品牌,在當地甚至也有出過像泡麵等周邊商品,十分受到當地人歡迎。雖然比起台北,高雄依然是晚了幾年才引進,當然除了商業考量之外,或許也跟現在人越來越能接受日本原味的拉麵也有一點關係吧。 拉麵在日本算是隨處可見的平民美食,不過以日本的所得與消費力來說算是平民,但到了台灣之後,即使換算...

旬匠日本料理|想吃好又不怕爆預算!連舒芙蕾也能入菜

旬匠日本料理|想吃好又不怕爆預算!連舒芙蕾也能入菜
  甜點舒芙蕾竟來佐大蝦? 魚肝豆腐卻不是豆腐?   創意變化日式料理   板前師傅的細膩手工  入口都能一嚐而盡! 大部分的餐廳總是會希望店面能夠開在熱鬧的商圈或知名景點附近,畢竟人潮帶來錢潮是一件再理所當然不過的事了。不過對一些以料理品質為本位的餐廳經營者來說,地段似乎就不會是最首要考量的重點了。 鳳山經武路對於大部分的人來說應該都不會是一條日常生活的必經之路,由於四周鄰近著住宅區的...