岡山區

(高雄岡山)岡鐵牛鍋物工廠-現涮本土溫體牛肉鍋配無毒小農蔬菜 大補鐵就是MAN

(高雄岡山)岡鐵牛鍋物工廠-現涮本土溫體牛肉鍋配無毒小農蔬菜 大補鐵就是MAN
岡鐵牛鍋物工廠 位在岡山成功路顯眼的三角窗位置。現涮溫體牛肉、慢火燉煮牛肉湯頭、與無毒小農蔬菜,正是岡鐵牛三大主打餐點特色,從廢棄舊鐵工廠改建成既復古又時尚的新地標,大量採用鋼板鐵件,營造既新潮且親切的用餐氛圍。 (攝影:阿雄/文字採訪:Eva/高雄美食地圖版權所有) 【岡鐵牛鍋物工廠】 地址:高雄市岡山區成功路17號 電話:07-6225922   堅持食材新鮮健康最高品質 剛硬與柔軟的總和  ...

這家後紅肉包是阿雄朋友分享,住在岡山的朋友因該不陌生……

這家後紅肉包是阿雄朋友分享,住在岡山的朋友因該不陌生……
這家後紅肉包是阿雄朋友分享,住在岡山的朋友因該不陌生,聽說最受歡迎的就是蛋黃肉包和起司包,起司包平常比較不常見,阿雄朋友說鹹鹹的內餡配上微甜的麵皮,吃起來很搭阿!! ---------------------------------------------- 後紅肉包 地址:高雄市岡山區岡燕路329號 電話:07-6229779 網友討論

這家沒有店名的炒蛋麵……

這家沒有店名的炒蛋麵……
這家沒有店名的炒蛋麵--岡山炒蛋麵,一定都是要在地人帶路才知道的巷弄美食!(真的很巷弄)~嚐過的朋友指出有炒蛋的香氣、肉燥的甜味、麵條的Q勁。就是這樣的簡單,不過這樣的搭配卻讓人無法忘記.... ---------------- 岡山炒蛋麵 地址:高雄市岡山區後協路55巷24-4號 營業時間:9:30~13:30 網友討論

【明德羊肉】高雄岡山羊肉爐推薦

【明德羊肉】高雄岡山羊肉爐推薦
( 攝影:阿雄/撰文:小高) 著名的羊肉爐鮮甜原汁 真材實料文火「煨」出來的 湯頭濃醇甘甜、帶皮羊肉塊Q嫩有嚼勁;一大包祖傳滷包及多種頂級中藥材再加入大量羊大骨、羊肉塊,經數十小時的溫火慢慢地「煨」;煨出濃甜的羊高湯,每一杓金黃色澤的湯頭,再再強調的就是「原汁」;真材實料、細心慢燉,這就是聞名全台-岡山明德羊肉爐的秘訣!此外,如何將傳統食材再創新口感,更是老饕們屢屢回籠的主要關鍵;水晶羊羹、醉羊蹄...